Yemek Hizmeti Alınacaktır

Kayıt Numarası:	2012/134134
İlan Tarihi:	26.9.2012
Keşif Bedeli:	-
Geçici Teminatı:	teklif ettikleri bedelin %3ünden az olmamak üzere
İhale Tarihi:	30.10.2012 - 14:00
Son Teklif Tarihi:	30.10.2012 - 14:00
İhale Şekli:	Açık İhale Usulü
Şartname İnceleme Yeri:	İdarenin Adresinde
Şartname Bedeli:	100
Yeterlilik:	4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler: 4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler: 4.1.1. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası Belgesi; 4.1.1.1. Gerçek kişi olması halinde, kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odasından ya da ilgili meslek odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge, 4.1.1.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgili mevzuatı gereği kayıtlı bulunduğu ticaret ve/veya sanayi odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğinin odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge, 4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler, Gıda Üretim İzin Belgesi veya İşletme Kayıt Belgesi verilecektir. 4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri; 4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi, 4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğinin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimdeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri, 4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu. 4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat. 4.1.5 İhale konusu işin tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz. 4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicil memurlukları veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren, standart forma uygun belge, 4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: 4.2.1 Bankalardan temin edilecek belgeler: Teklif edilen bedelin %10 dan az olmamak üzere istekli tarafından belirlenecek tutarda bankalar nezdindeki kullanılmamış nakdi veya gayrinakdi kredisini ya da üzerinde kısıtlama bulunmayan mevduatını gösterir banka referans mektubu, Bu kriter mevduat ve kredi tutarları toplanmak ya da birden fazla banka referans mektubu sunularak sağlanabilir. 4.2.2. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilançosu veya eşdeğer belgeleri: a) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olan istekliler yıl sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterlerin sağlandığını gösteren bölümlerini, b) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olmayan istekliler, yıl sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterlerin sağlandığını gösteren bölümlerini ya da bu kriterlerin sağlandığını göstermek üzere yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir tarafından standart forma uygun olarak düzenlenen belgeyi sunar, Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde; a) Cari oranın (dönen varlıklar / kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması, b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/ toplam aktif) en az 0,15 olması, c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50den küçük olması, yeterlik kriterleridir ve bu üç kriter birlikte aranır. Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır. Serbest meslek erbabının vereceği, ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve onaylanmış serbest meslek kazanç defteri özetinde gösterilen değerlere göre, son yıla ait toplam gelirin toplam gidere oranının veya son iki yıla ait gelir ve giderlerin parasal tutarlarının ortalaması üzerinden bulunacak oranın en az (1,25) olması şartı aranır. Serbest meslek kazanç defteri özetinin yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylı olması gerekir. 4.2.3. İş hacmini gösteren belgeler: a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu, b) Taahhüt altında devam eden hizmet işlerinin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen hizmet işlerinin parasal tutarını gösteren, ihalenin yapıldığı yıldan önceki yılda düzenlenmiş faturalar, Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir. Toplam cironun teklif edilen bedelin %25''inden , taahhüt altında devam eden işlerin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen işlerin parasal tutarının ise teklif edilen bedelin %15''inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir. Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır. 4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: 4.3.1. İş deneyim belgeleri: Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 25 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler, 4.3.2. Makine, teçhizat ve diğer ekipmana ait belgeler ve kapasite raporu: -Makine, teçhizat ve diğer ekipmanlar aşağıda belirtilen özelliklerde olacaktır ve yüklenici tarafından sağlanacaktır. İhale konusu işin yapılabilmesi için gereken makine, teçhizat ve diğer ekipman için kendi malı olma şartı aranmayacaktır. 1 Isıtıcılı Yemek Arabası 14 Adet 2 Bulaşık makinesi (1000lik) 5 Adet 3 Turnikeli geçiş sistemi 4 Adet 4 Benmarili tezgah 6 Adet 5 Derin dondurucu 4 Adet 6 Et Kıyma Makinesi (sanayi tipi soğutmalı) 1 Adet 7 Konveksiyonlu Fırın (20 tepsilik) Doğal gazlı 1 Adet 8 Konveksiyonlu Fırın (20 tepsilik) Elektrikli 1 Adet 9 Konveksiyonlu fırına uyumlu çelik tepsi 40 Adet 10 Buzdolabı (kahvaltılık malzemeler için 2 kapaklı) 2 Adet 11 Numune dolabı (soğutucu özellikli) 1 Adet 12 Çamaşır makinesi 1 Adet 13 Sanayi Tipi Pasta börek fırını 2 Adet 14 Fırın tepsisi taşıma arabası 9 Adet 15 Patates Dilimleme Makinesi 1 Adet 16 Patates Soyma makinesi 1 Adet 17 Ekmek kesme makinesi 1 Adet 18 Sebze doğrama makinesi 1 Adet 19 Blender (ev tipi) 1 Adet 20 Mikser (sanayi tipi) 1 Adet 21 Sanayi tipi el blenderi(el tipi parçalayıcı) elektrikli hız kontrollü 1 Adet 22 Hamur yoğurma makinesi (orta boy devrilir kazanlı) 1 Adet 23 Katı meyve sıkacağı 1 Adet 24 Konserve açacağı (sanayi tipi) 1 Adet 25 Elektronik tartı (en az 300 Kglık) 1 Adet 26 Hassas terazi (30 Kglık) 2 Adet 27 Salon Tipi 48.000 BTUluk Klima 2 Adet 28 Galoş matik ( mutfak girişlerine) 2 Adet 29 Çaymatik (en az 20ltlik) 15 Adet 30 Termometre 5 Adet 31 Probtermometre 3 Adet 32 PH metre 1 Adet 33 Nem ölçer 2 Adet 34 Sinek öldürme cihazı (çift florasanlı) 1 Adet 35 Tabak taşıma arabası 8 Adet 36 Kazan taşıma arabası 4 Adet 37 Büyük boy tekerlekli çöp arabası (kapaklı ve tekerlekli) 5 Adet 38 Çop kovası büyük boy plastik (yemekhane ve kat ofisleri için) 15 Adet 39 Tepsi taşıma arabası 20 Adet 40 Termobox taşıma arabası 5 Adet 41 Gastronomi termobox takımı (önden yüklemeli, üç gözlü, küvetleri dahil 58ltlik 240-290 porsiyonluk) 4 Adet 42 Gastronomi termobox takımı (üstten yüklemeli, üç gözlü, küvetleri dahil 28ltlik 120-150 porsiyonluk) 6 Adet 43 Gastronomi termobox takımı (üstten yüklemeli, üç gözlü, küvetleri dahil 14ltlik 50-70 porsiyonluk) 5 Adet 44 Gastronom küvet (değişik ebat) (paslanmaz çelik) 40 Adet 45 Çift cidarlı yemek termosu (200 porsiyonluk) 4 Adet 46 Termo tepsi arabası (20 tepsilik, arkası kapalı) 3 Adet 47 Termo tepsi (altı gözlü, tam kapaklı) 60 Adet 48 Porselen 21cm yemek tabağı 120 Adet 49 Porselen 12cm joker kase 120 Adet 50 Porselen 15cm kare tabak 120 Adet 51 Porselen 17cm kare tabak 120 Adet 52 Porselen 24cm düz tabak 120 Adet 53 Kazan rafı 2 Adet 54 Izgaralı istif rafı (15060180) 20 Adet 55 Hareketli Ara raflı Çalışma Tezgahı 3 Adet 56 Manyetik kart okuyucu (turnikedekilerin dışında) 6 Adet 57 Çift evyeli tezgah 4 Adet 58 Et kütüğü 2 Adet 59 Sebze doğrama tahtası (beyaz veya yeşil renkte) (poliüretan) 10 Adet 60 Et doğrama tahtası (beyazı renkte) (poliüretan) 5 Adet 61 Et doğrama tahtası (kırmızı renkte) (poliüretan) 5 Adet 62 Fırın tepsisi (çelik) 60 Adet 63 Selform taşıma tepsisi 2500 Adet 64 Çelik tencere (300lük) 6 Adet 65 Çelik tencere (500lük) 4 Adet 66 Çelik tencere (1000lik) 7 Adet 67 Küçük çelik tencere (diyet mutfağı için) 6 Adet 68 Çelik Kızartma tavası (büyük boy) 4 Adet 69 Et bıçağı 20 Adet 70 Sebze bıçağı (değişik ebatlarda) 25 Adet 71 Çırpma teli 10 Adet 72 Tel kevgir (değişik ebatlarda) 20 Adet 73 Satır 4 Adet 74 Kepçe (değişik ebatlarda) 40 Adet 75 Spatula (değişik ebatlarda) 20 Adet 76 Tel süzgeç 5 Adet 77 Salata maşası 10 Adet 78 Kevgir 30 Adet 79 Çelik Baharat Kovası 6 Adet 80 Hasta ve refekatçılar için tabldot tepsisi (paslanmaz çelik) 400 Adet 81 Kahvaltı tepsisi (Cr-Ni) 900 Adet 82 Çukur Yemek tabağı (porselen)( 21 cmlik) 2500 Adet 83 Çorba kasesi (porselen )(12 cmlik) 2500 Adet 84 Düz Yemek tabağı (porselen)(19cmlik) 2500 Adet 85 Düz yemek tabağı (porselen) (21cmlik) 2500 Adet 86 Porselen tuzluk 300 Adet 87 Porselen karabiberlik 300 Adet 88 Pulbiberlik (porselen) 300 Adet 89 Porselen kürdanlık 300 Adet 90 Yağlık ve sirkelik 300 Adet 91 Porselen çay fincanı takımı 250 Adet 92 Ekmek sepeti 200 Adet 93 Yemek kaşığı (Cr-Ni) 2500 Adet 94 Yemek çatalı (Cr-Ni) 2500 Adet 95 Yemek bıçağı (Cr-Ni) 1500 Adet 96 Plastik Saplı Meyve bıçağı (Cr-Ni) 1000 Adet 97 Tatlı kaşığı (Cr-Ni) 1500 Adet 98 Çay kaşığı (Cr-Ni) 250 Adet 99 Palet 30 Adet 100 Soyunma dolabı (dört kapılı) 12 Adet 101 Ayakkabı dolabı (iki kapılı) 8 Adet 102 Ekmek dolabı (paslanmaz çelik) 3 Adet 103 Ekmek taşıma kabı kapaklı 40 Adet 104 Yer ocağı 8 Adet 105 Plastik narenciye taşıma kasası 15 Adet 106 Masa örtüsü (150 Adet masa için, Korucuk ve merkez kampus yemekhaneleri, renk ve deseni idarece belirlenecektir.) 300 Adet 107 Perde (masa örtülerine uyumlu) merkez kampus yemekhanesi için Pencere sayısı kadar 108 Antibakteriyel paspas 5 Adet 109 Masa 150 Adet 110 Mutfağın tüm camları için sineklik 111 Ütü ve ütü masası 1 Adet 112 Sandalye( plastik olmayan) 600 Adet 113 Mavi renkli çöp torbası( en az 80x110 ebadında olacak) 4400 Adet 114 Masa üstü peçetelik 150 Adet 115 Tatlı tabağı (porselen) (17 cmlik) 2500 Adet 116 Ara öğün servis arabası (90x60x65) (Tek taraflı kulplu, 4 tekerlekli, sürgü kapaklı, 4 tarafı kapalı,taban ara raflı) 2 Adet 117 Yemek taşıma arabası( 3 katlı,yanları açık) 4 Adet 118 Döner ocağı 3 Adet 119 Döner bıçağı 3 Adet 120 Masat 2 Adet 121 Düdüklü tencere 1 Adet 122 Yer ocağı 8 Adet 123 Sterilizatör (Bıçaklar için) 1 Adet 124 Yemek ısıtma fırını (elektrikli, tekerlekli) 3 Adet -Sunulan kapasite raporunun, adayın veya isteklinin kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odası ya da esnaf ve sanatkârlar odası tarafından mevzuatına uygun olarak düzenlenmesi ve günlük üretim miktarı en az 750 öğün olmalıdır. 4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler: 4.4.1. Kamu veya özel sektörde malzemeli yemek hazırlama, dağıtım ve sonrası hizmetler ile ilgili işler benzer iş olarak kabul edilir. 5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir. 6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır. 7. İhale dokümanının görülmesi ve satın alınması: 7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir ve 100 TRY (Türk Lirası) karşılığı Sakarya Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi / Merkez Kampusü / Satın Alma adresinden satın alınabilir. 7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları veya EKAP üzerinden e-imza kullanarak indirmeleri zorunludur. 8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar Sakarya Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi / Merkez Kampusü / Satın Alma adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir. 9. İstekliler tekliflerini, Birim fiyatlar üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu üzerine ihale yapılan istekliyle, her bir iş kaleminin miktarı ile bu kalemler için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden birim fiyat sözleşme imzalanacaktır. Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir. 10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir. 11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür. 12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

2013 Mali Yılı Malzemeli Yemek Hizmeti Alımı İhalesi hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
İhale Kayıt Numarası : 2012/134134
1-İdarenin
a) Adresi : ADNAN MENDERES CAD. SAĞLIK SOKAK 54100 MERKEZ ADAPAZARI/SAKARYA
b) Telefon ve faks numarası : 4445400 - 2642751023
c) Elektronik Posta Adresi : [email protected]
ç) İhale dokümanının görülebileceği internet adresi :

2-İhale konusu hizmetin
a) Niteliği, türü ve miktarı :

b) Yapılacağı yer : Sakarya Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi / Merkez Kampusü / Satın Alma
c) Süresi : İşe başlama tarihi 01.01.2013, işin bitiş tarihi 31.12.2013

3- İhalenin
a) Yapılacağı yer : Sakarya Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi / Merkez Kampusü / Satın Alma
b) Tarihi ve saati : 30.10.2012 - 14:00

Sağlık Bakanlığı Sakarya Üniversitesi Eğ